駅の近くに盛りの良い街の中華屋があるという情報を得て、行ってみるか、とその大三元へ。中華屋だったらまずは炒飯だろう、と焼きめし（\470）を大盛り（＋\100）でいただく。 太閤園でもいつも大盛りだし、と何の気なしに大盛りを頼んだのだけど、出てきた…

懇親会のあとポンパドールでとろけるチーズパンでも買って帰ろう…と思ったら、時間が遅くてもうろくなパンが残ってなかったので、そのままサンマルクでチョコクロを買って帰ってみた。今日はこれで朝ごはん。お供にアイスコーヒー。 サンマルクの公式サイト…

夜はお仕事先で懇親会。内心「やった、食費が1食浮いた♪」と思いつつ、偉いさんのお供でさりげなく飲んでたりさりげなく食べてたり。でもまだあんまり酔っぱらって乱れるわけにもいかんし、知り合いもそう多くないし、控えめに控えめに…。 ついしん …と思っ…

お昼は、あまり並んでいなかったので、これ幸いと鶴丸製麺へ。肉うどん（\380）の大盛り（＋\100）に、大阪らしく紅生姜の天ぷら（\100）と、讃岐うどん屋らしくちくわ天（\100）を添えていただく。かけうどんは280円でも、いろいろ乗せると結構いい値段にな…

新しく卵を買ってきたので、今日はごはん朝食にしよう、と今朝はＴＫＧ。昨日のうちに吸水させておいたごはんを炊いて、これも昨日のうちに作っておいた大根の味噌汁を温めて。あとは、がっつり仕込んでおいた牛スジを醤油とみりんで甘辛く煮付けたので、こ…

仕込んでおいてちょこちょこ食べてる塩豚、いい感じに水分が抜けて、パンチェッタっぽくなってきた。そろそろ潮時かな、と、ここでカルボナーラにすることに♪ 生クリームと卵黄と粉チーズ（ペコリーノかパルミジャーノが欲しいところだけど、ないのでクラフ…

人民食堂とどっちにしようか…と悩みつつ今日も新規開拓。近くにかっぽうぎなるチェーン居酒屋があって、「三品定食 650円」と看板を掲げていたので、入ってみることにする。 この定食、メインのおかず1品と、小鉢2つをチョイスする形式。ごはんも好きなよう…

今朝はホットサンド。お供にコーヒー。やれやれ、これで10枚切りの食パンがようやく全部なくなる…。明日の朝こそＴＫＧにするんだ…（備忘録）。 で、今日のホットサンドの具はコンビーフチーズ。基本に戻って大好物の具を、余計なものは何も足さないで作って…

牛すじを仕込み中だけど、それよりも先に週末に安売りしていた鶏もも肉を食べてしまわなければ…というわけで、ナンプラーとバジルを買ってきて、今日はガッパオ。お昼が結構重かったのと、ちょっと昨日一昨日がんばったので力尽きた感もなきにしもあらず(笑)…

そろそろ禁断症状が出てきたので、こちらも大阪で最初の天一へ。ランチ定食（ごはんのセット）をこってりでいただく。 チャー定という程でもないしな、と脊髄反射でランチ定食を頼んでしまったけど、改めてメニューを見てみると、スタミナラーメン（豚の角煮…

こないだ甲子園の帰りに買ってきた５５１の豚まん、冷凍しておいたのでこれを蒸かして朝ごはん。レタス・レタスサラダもまだ残ってるので、一緒にいただく。お供に、冷たい中国茶（アマゾンで買った冷茶ポットが届いたのよ〜）。 意外にも（？）大阪上陸後こ…

塩豚がいい感じに仕込まれつつあるので、今日はこれを使って焼きそばにすることに。回鍋肉用に買い足しちゃったからまだなくならないキャベツをたっぷり入れて、あとはもやしの小袋も投入して、塩と酒で炒めた塩焼きそばにする。あとは、残っていた551の甘酢…

今日こそ天一に行こうと思ってたけど、珍しく昼休みに突入後も打ち合わせをしていて、天一まで出かけている時間がなくなってしまう。ちょっと悲嘆にくれながら、ここのオフィスの人民食堂に行ってみることにする。定食500円、丼もの＆カレー350円って、異様…

２日続けてホットサンドじゃ芸がないかな、と思って、今朝はトースト。しっかし、いくらホットサンドが好きだから（＆安いから）って、一人暮らしで10枚切りのパンを1斤とか買うもんじゃないね…(涙) で、その10枚切りのバタートースト2枚と、スクランブルエ…

豚バラが安かったので仕込んでおいた塩豚、さすがに全部はいっぺんに食えないので、今日はその一部を使って回鍋肉を作ることにする。まだ仕込み始めて2日目とかだから水分も抜けきってないし、何より一度茹でれば塩気も抜けるだろう、というわけで。 あとは…

今日もお昼の新規開拓。船橋ららぽ〜とに行くときとか、前を通るたびに気になっていたまいどおおきに食堂が近くにあったので、入ってみることにする。 ここは、おかずを好きに取っていって、最後に精算する、綺麗に言えばカフェテリア方式。名物だという、ど…

今朝はホットサンド。そろそろ薄切りパンも食べちゃわなきゃ…というわけで、今週はホットサンド強化週間かなー。ちょうど安売りしていた粗挽きソーセージをぶつ切りにしてフライパンで炒めて、チーズとともに挟んで焼いてみる。お供にコーヒー。 おお、これ…

大阪に来たからには聖地巡礼せねばならん、と、ファンクラブ応援デーの今日を狙って甲子園球場へ。今日の予告先発は、今季まだ未勝利の岩田くん。相手はベテラン、山本昌。おお、この組み合わせならもらったな♪ …甲子園球場、ちょうどB-1グランプリ×阪神甲子…

そろそろラーメンが食いたくなってきた。難波で買い物の用事もあるので、天一でもいいんだけど、そういえば大阪で二郎食えるんだろうか…と検索してみると、千日前に麺屋のスたなる、大井町に本店のあるインスパイア系があるとのこと。ほほー、じゃあ行ってみ…

今朝はうどん。平日はごはん炊いてる時間がなくてパン続きだし（しかもそれを奥ちゃんに指摘されてしまった(笑)）、休日くらい違うものを食うか、というわけで。 せっかくヒガシマルの本場に来たのだから、とダシは簡単にヒガシマルで。冷凍うどんを湯がいて…

好きなものばっかりチョイスするとつい肉ばっかり食べちゃうよなあ…というわけで、一昨日に引き続き今日も魚で夕ごはんにすることに。ちょうど鰺のたたきが夕方の投げ売りで安かったのでこれをメインにすることにして、あとは豚汁作って、たまご豆腐を添えて…

午前中はホームセンターにお買い物。蛇口を閉めても閉めてもぽたぽた水滴が落ちてくるのが我慢できなくて、ウォータープライヤーと水道のコマを入手してがしがしと修理してやるんだ、というわけで（←料理から家のメンテからなんでもやります）。 いろいろお…

ようやく週末。ふー、慣れないポストのお仕事で1週間ってのは辛いねえ…。 冷凍ごはんがちょっと溜まってきたので、ここらで消費するか、と今朝はチャーハン。ハムと卵とねぎを具にして、一人前ちゃっちゃと作ってみる。これだけだと寂しいなあ、と、買ってき…

どーしてもミートソースが食べたくて、しかもまーさ（＝自分）の作ったのが食べたくて、でもたくさん作っても食べきれないしなあ…と思って奥ちゃんに相談してみたら、「そういう量と手間の比例しないものは、たくさん作って冷凍しておくといいよ♪」とアドバ…

今日もふらふら新規開拓。オフィスの近所に日本酒の品揃えがえらいこと良い居酒屋があって、そこが「日替わりランチ600円！ごはん、味噌汁おかわり自由！」と看板を出していたので、入ってみることにする。我ながらごはん味噌汁おかわり自由に弱いな(笑) で…

今朝はバタートースト。昨日ビール2本飲みながら結構遅くまでだらだらつまんでたら、あんまり今朝はお腹がすかない…というわけで軽めな感じで。ホットサンドばっかり続けても飽きるしねー。で、ホットサンドの残りのたまご（マヨ和え）と、これで最後のあま…

なんかもう今日は疲れてしまって、夕飯作るというよりは、スーパーでお総菜でも買って帰ればいいや…という感じで仕事帰りにお買い物。かつおの叩きが安かったので、これをスライス玉ねぎとともに青ネギ＆旭ポン酢かけていただくことにする。これだけじゃちょ…

職場の近所のお昼どころを開拓しましょう…と、食べログなどを眺めながら、昼にミックスフライ定食を出しているという五條家という串カツ屋にでかけてみる。ヒレカツ＋何か1品、というミックスフライのメニューの中から、クリームコロッケ乗せのものをチョイ…

今朝はようようホットサンド。コンビーフ開けちゃうのはちょっとやりすぎかな、と、今日ははむたまちーで。これに、だいぶ残り少なくなってきたあまおう＆牛乳も添えていただく。お供にコーヒー。 焼きたてにかぶりつくと、火傷しそうなほどアツアツ。表面が…

鶏もも肉が安かったので、今日の夕飯は鶏を焼いて青ネギと旭ポン酢をかけていただくことにする。残ってた青ネギをぜーんぶ刻んで、ネギかけ放題状態にして（←ネギ好き）、あとは半分残ってたきゅうりをスティック＆マヨにしていただく。豚汁の最後の残りも添…