炭火焼き大会
久しぶりにファイヤープレイスを引っ張り出してきて、豚王・モツ串焼き5種セット（トントロ、カシラ、ガツ、テッポウ、レバー）を焼いて食べることに。お供にビール。これだけだとモツ系ばっかりなので、鶏ももを串に刺して焼き鳥にしてみたり、ぎんなん串とかうずら卵串とかいろいろ作ってみる。
久々に炭火を使ってみたけど、ものすごい煙で燻されて、目が痛くなってしまう…が、やっぱり炭火焼きはうまうまー！何がこんなに違うのだろう…
久しぶりにファイヤープレイスを引っ張り出してきて、豚王・モツ串焼き5種セット（トントロ、カシラ、ガツ、テッポウ、レバー）を焼いて食べることに。お供にビール。これだけだとモツ系ばっかりなので、鶏ももを串に刺して焼き鳥にしてみたり、ぎんなん串とかうずら卵串とかいろいろ作ってみる。
久々に炭火を使ってみたけど、ものすごい煙で燻されて、目が痛くなってしまう…が、やっぱり炭火焼きはうまうまー！何がこんなに違うのだろう…