寅そば

虎ノ門のラーメン屋「寅」で、寅そば（\500）＋チャーシュー（\250）＋煮卵（\100）＋替え玉（\100）をいただく。とんこつしょうゆ味で、中細の平麺。スープには背脂少々（ギトつかない程度）。あっさりしている中にもコクがあって、結構好きな味かも。また来よう。
で、煮込みの「寅」（揚げたてカツの美味しい店）の系列店らしく、ここにも同じ無農薬米のポスターが。へー。こういう志のある店は好きだな。