雲白肉

ごはん

奥ちゃん、つくばの某激ウマ肉屋で豚バラの厚切りを買ってきてくれた。今日はこれを使って雲白肉〜♪　豚のゆで汁でシメジと豆腐のスープも。そして俺は空芯菜のにんにく炒めも用意。お供にバス・ペールエール。ちょっとピリ辛の雲白肉ソースがビールに合って、実にうまうまー♪