油淋鶏

ちょっと余裕ができたので、さくっと人民食堂に行って夕ごはん。油淋鶏があったので、これをいただく。
…今日という今日は人民食堂に言わせてもらう。油淋鶏はムネ肉で作っちゃいかん！モモ肉でなくては！(号泣)　チキン南蛮ならまだしもさあ…と考えたところでピンとひらめいて、ソースバーからタルタルソースを持ってきてかけてみる。中華風の甘酢ダレとタルタルソースの組合せは危険かなあ、と思ったのだけど、案外これがうまうま♪　というわけで、期せずして「チキン南蛮風油淋鶏」の夕ごはんとなったのでありました。