ホントは昨日の夕ご飯の予定だった豚にんにく焼きを今日の夕ごはんに。もやしの和え物と、まだまだ残ってる冷や汁を添えていただく。お供に新発売のモルツビターを。
目指したのは、神楽坂飯店の隣の狭ーい店のスタミナ焼きの味（ってやたらローカルな話題だなおい）なのだけど、もうあと2歩くらい及んでいない感じ。もっとこう、醤油が勝っていて、ガツンとにんにくが利いていて…という味なのだけど、少し期待するより甘くなってしまった。ちょっとみりん入れたのが失敗だったかのう。でもまあ、まあまあ「スタミナ焼き！」という味になったので満足。うまうまー♪
