豚のねぎ塩炒め丼

今日の午後はTOEICを受けに行くので、ちゃっちゃと昼飯食ってくるか、と鐘と共に人民食堂に飛び込む。揚げ物いろいろトッピング可能なカレーライスとどっちにしようか迷いつつ、カレー食ったばっかだしな、と豚ねぎ塩炒め丼をチョイス。薄切りの豚バラ肉と、長ねぎのちょっと青いめの部分がありがちな塩だれで炒められてるだけなのだけど、これが案外うまうま♪　うーむ、人民食堂なんかで満足しちゃう自分がちょっとイヤだ…。