豚味噌鍋

結構寒くなってきたし、というわけで今日は豚味噌鍋。昨日の買い物でしっかり材料は揃えてあったので、今日は先に風呂に入ってあとは酔っぱらって寝るだけモードを整えて夕ごはん。お供にあさ開・純米吟醸原酒。
たっぷりの白菜をぐつぐつ煮込んでおいて、食べ始めの頃にはすっかり味の染みた白菜がいただけるように準備する奥ちゃん。ぐっっじゃーぶ♪　ちょっと甘めの日本酒とも良く合って、実にうまうまー♪　そしてシメのうどんを1.5玉ほど食べる息子…。肉と白菜も相当食ってたのに…すげえ…。