ブリてり

今日は送別会のハズが、幹事が時間を一日間違えていたとかで、明日に延期。奥ちゃんに「だから帰るよー」連絡して、今日は家で夕ごはん。メインはブリの照り焼き。これに、海南飯風のチキンサラダ、鶏と舞茸のお吸い物などを添えていただく。お供に黒ラベル。「あっちゃー、今日のお昼、唐揚げ食っちゃったよ!」と苦笑したら、なんでか奥ちゃんもチキン竜田サンドとか食ってたらしい(笑)
肉厚のブリ、うまうまー♪ 優しく茹でた鶏をサラダ仕立てにした皿も、さすが奥ちゃん、技ありのひと品でうまうまー♪