スペアリブ〜

家に帰って最初のごはんは、奥ちゃんがばっちり仕込んでおいてくれたスペアリブ〜♪　コールスローサラダとポークビーンズ、コンソメスープなどを添えていただく。お供に黒ラベル。
じっくりとオーブンで焼かれたBBQソース味のスペアリブ、じわじわと染みでる肉汁がうまうまー♪　息子も「肉汁のナイアガラやー！」とか言ってるし(笑)　添えられたのがコールスローとポークビーンズってのが、奥ちゃん分かってるよなー。南部風セットうまうまー♪