餃子

餃子、王将やらで食ってはいるけれど、自分で作ったのも食べたいなあ、と今日は餃子にすることに。キャベツが安かったのでキャベツを千切りにして、ひき肉と混ぜて餃子のタネを作ったら、TVを見ながら黙々と包んでいく。…やっぱ奥ちゃんの餃子包みって早いんだなあ(涙)
で、餃子だけでは寂しいので、必殺の牛肉とわかめのスープも作って、ゆでもやし（withノンオイル中華ごまドレッシング）も添えていただく。お供に、今日安売りしてたのでごそっと買ってきたコロナ！
ぷりっぷりにできあがった餃子、スキレットでふっくら焼き上げたものに、酢醤油と桃ラーを添えてかぶりつくと、実にうまうまー♪　コロナにも合って良いね♪　満足。