冷凍庫にムール貝やら手長海老やらいろいろ入っているので、冷凍庫一掃セールも兼ねて、今日はパエジャ。あさり、鶏肉、玉ねぎ、パプリカなども加えて、サフランを入れたブイヨンでぐつぐつ炊いていく。スキレットで15分ほど火を通して、軽く蒸らしたらでき…

息子の英語教室を待ちつつお買い物したときに、九州物産展が出ていて、そこで試食させてもらったとんこつラーメンが美味しかったので買ってきてみた。お昼ごはんは、そのとんこつラーメンをいただく。息子には別に醤油ラーメンを用意。焼豚とメンマも買って…

2日目のカレーで朝ごはん。ポンパドールのフランスパンをバタートーストにして、カレーとともにいただく。お供にコーヒー。 味のこなれたカレーはもちろんうまうまー♪なのだけど、なにげにフランスパンがうまい。外はカリッ、中はふわもちっとしていて、バタ…