2010-12-29から1日間の記事一覧

油淋鶏風

明日からスキーにつき、家にある食材を食べちゃいましょう、というわけで、昨日食べるつもりだった鶏肉を使って鶏肉のグリルをねぎポンでいただく。奥ちゃん、フライ返しで肉をぎゅーっと抑えて、皮目をパリパリに焼いてくれる。ぐっじゃーぶ♪ 他に、ベビー…

かんたんミートソース

明日から和食が続くし、昼は洋食っぽいものにしようか、というわけでミートソース。1から作るのは大変なので、例によってレトルトのソースを買ってきて、炒めたひき肉と合わせて簡単ミートソースにしていただく。お供に麦茶。 割と簡単に作った割には、ちゃ…

ひやひや

今朝はうどん。冷蔵してあったもり家のうどんを茹でていただく。寒いし、熱いかけにしようか、と思ってたら、息子は冷たいうどんの方が良いとのこと。そっか、そんならひやひやにするか、と冷たいうどんにしてみる。お供に麦茶。 ちょっと太めの、コシのある…