西京漬け

なんだかやる気のない夕飯、ありものをいろいろ使って飲んだくれることにする。まずはサワラの西京漬け（と、いきなり切り札を投入）、塩豚と舞茸の炒め、野菜＆ディップ（マヨ、味噌、バーニャカウダソース）、いかなごの釘煮、神宗の塩昆布などなど。
まずはビール（黒ラベル＆キリン・ザ・ゴールド）をいただいたあと、黒瀬に移行、先にロックをくぴくぴやっている奥ちゃんと飲んだくれる。
しかし、西京漬け旨いよ。スーパーで買ってきた安いサワラがここまで美味しくなるとはなあ。味噌床が悪くならないウチに、とか言いながら、しばらくハマりそう。