モツ鍋

永楽製麺所でちゃんぽん麺を買ってきた奥ちゃん。「これを美味しく食べるために、今日はもつ鍋です！」と、昼間から鶏ガラでスープを取っている。無事に取れたところで、豆腐、キャベツ、もやし、ニラと、豚モツを入れて鍋にする。モツの旨さはもちろん新鮮なシロに比ぶべくもないけど、でもしっかり取ったスープはうまうま♪　シメのちゃんぽん麺も、「そうそう！これこれ！」という旨さ。返す返すも千葉そごうから永楽が撤退したことが悔やまれる…。