天津丼

食後は、神保町にスキー用品を買いに行ったり、錦糸町でまぐろ他のお正月用の食材を買ったり、とお買い物。すっかり疲れ切ってしまって、「もう宅配寿司でも取るかー？」というモードだったのだけど、安めのカニフレークを見つけたので、帰って天津飯を作ることにする。昨日のピェンローの残りをスープ代わりにして、箸休めにゆでもやしの塩だれ和えを用意していただく。買ったときは、結構少ないかな、と思ったカニフレークだったけど、天津飯に仕上げてみるとたっぷり入っていて、うまうまー♪