ポークストロガノフ

ちょっと激ジョブのまま仕事納め。なんかあんまり年末感なかったなあ…。
で、ちょうど奥ちゃんと息子がごはんを食べ終えた頃帰りついて、うちで夕ごはん。ポークロインのストロガノフと、比内鶏のおつゆ(昨日のきりたんぽの残りの加工品)をいただく。
クリームたっぷりのストロガノフは、フライドオニオンを散らしたごはんと混ぜつついただく。実にうまうま♪