豚とキャベツの重ね蒸し

「ビールが1本しか冷えてません!」と奥ちゃん。ああ、ほんなら冷えてる日本酒に合うメニューにしましょ、と、残ってるキャベツを食べちゃうことも勘案して、豚バラの薄切り肉を買ってきて、今日のメインは豚とキャベツの重ね蒸し。他に、日本酒に合うものが欲しいよねー、と、白子ポン酢も作ってみる。お供に黒ラベル九平次
ちょうど、買い物に行ったデパートびミートショップ・セキヤが出展していて、目の前で揚げていて旨そうだったコロッケとメンチカツもひとつずつ所望してみたら、なんか全体的に統一感のない食卓になってしまった。でもどのおかずもうまうまー♪