せっかくお疲れ休みを取ったし、明日からまた頑張るべくがっつり精を付けようぜ、と、今夜は焼肉！ 奮発して牛タンをたっぷり買ってきて、他に黒毛和牛とか、一口ステーキとか、少量多品種を目指してみる。もちろん焼肉といえばこれ！のにんにくオイル焼き（と、その後のたまご焼き）も準備して。お供にコロナ。たっぷり焼肉、うまうまー♪
そしてシメには焼きそばを用意。まだ肉かすが冷凍してあるので、太麺の焼きそば（鉄板麺）を買ってきて、肉かすと共に炒めていただく。鉄板の上に残った肉エキスまで全部吸収した太麺の焼きそばもうまうまー♪ 幸せな家焼肉。
