にくー！

ワークショップの後はお泊まり。いったん部屋に帰った後、奥ちゃんとお義母さんとごにょごにょ夕飯の相談をして、ホテル日航のタロンガのファミリープレートを食べに行く。お供に、生ビールからシャルドネ。
ファミリープレートってのは、要するに「全員分を盛り合わせで出す代わりに少しお安くしますよ」みたいなメニューで、カウンターに用意されたソースバーからいろいろな種類のソースを持ってきて適当に使ってください、というスタイル。出てきたものはこんな感じ。

ベジタブル 厳選野菜のグリル

ちりめんキャベツ＆ヤングコーンのグリル

スターター

冷たい前菜の盛り合わせ（シーザーサラダ、中トロのサラダ、冷製キッシュ、サラミ）

パスタ

小エビのトマトクリームスパゲティ

フィッシュプレート

タスマニアサーモンのグリル、タラバガニのクラブケーキ、フライドポテト

メインプレート

４日間熟成ドライエイジドビーフのグリル（オーストラリア産牛リブアイロース）

デザート

シフォンケーキ、バニラアイスクリーム、一口ミルフィーユ、一口チーズケーキ、一口チョコレートケーキ

さすがホテルめしだけあってどれも旨いけど、やっぱりなんと言ってもメインの熟成肉！！ミディアムレアに焼けた赤身肉が実にうまうまー♪　やっぱ肉ですよ肉！
ものすごく腹一杯になって部屋に帰還。食後はすべらない話など見ながらうとうと…。