牛肉炒め

午後は整体へ。ぎっくり腰から回復してから行ってなかったこともあって、腰回りの固まった筋肉をごりごりほぐしてもらう。すっかり軽くなったところで家に帰って夕ごはん。牛肉とエリンギが残ってると言うことだったので、これを焼肉のタレで炒めてしまうことに。これに、ゆでもやし w/うまたれ、奥ちゃん特製の塩豚のスープなどを添えていただく。お供にプレミアムモルツ
昼が結構がっつりだったからこんなもんかね、と、ちょっと軽めの夕飯をいただく。塩豚のスープが、野菜たっぷりでうまうまー♪ 一人暮らし始めたらこんなん自分で作れる(もとい、敢えて「作る」)んだろうか…(汗)