夕ごはんは、鶏をぱりっと焼いて油淋鶏風に。サカキシンイチロウ氏のブログで、イタリアレストランの名物料理のアレンジとして「沸騰したお湯を入れたヤカンを乗せて焼く」という記述があって、「なら、熱したスキレットを乗せちゃえばいいんじゃね？」と、…

球児、小谷野に同点ホームランを被弾…！ 昨日バカみたいに2イニングも投げさせるアホ監督のおかげだよなあ。ここんとこ調子良さそうに見えなかったこともあって、明らかに今日は球威がないもの。 まさに「いみっふめいな采配を繰り返すかんーとーくー それー…

昨日の豚バラ、半分はチャーシューにしたので、じゃあ今日のお昼はつけ麺にすべえ、と昨日のお買い物でマルチャンのつけ麺を買ってきておいてみた。前回は甘酢醤油味にしてみたので、今回は魚介醤油味をチョイス。煮豚の汁に半熟たまごを漬け込んで、煮卵も…

休みの日くらい、時間のとれない平日には食べられない朝ごはん食べようよ、というわけで今朝はごはん朝食。奥ちゃんがデパ地下で買ってきたこしひかりを炊いて、かますの干物を焼いて、小松菜と油揚げのお味噌汁とともにいただく。お供に麦茶。 硬めに炊けた…