鯛釜飯

昼ごはんは何か松山っぽいものを食べよう、と、一六本舗の経営するレストラン北斗へ。タコとどっちにしようかと悩みつつ、鯛釜飯のセットをいただく。いやだってタコも鯛も値段変わらなかったんですもの…(笑) お吸い物と茶碗蒸し付き。
読書しながらのんびり待ってると、20分ほどして釜飯とサイドメニューを乗せたトレイが運ばれてくる。早速蓋を開けてよそってみると、魚の風味のダシで炊かれたごはんの上に、ほくほくの鯛の白身がばらばら乗せられている。全体をざっと混ぜ合わせていただくと、うまうまー♪
さて食べたらお仕事お仕事。