うどん

息子は早起きして友達と富士額ネズミの海に出かけてしまったので、奥ちゃんと二人で朝ごはん。昨日せとうち旬彩館で買ってきた「さぬきの夢2000」の生うどんを茹でて、同じくせとうち旬彩館で買ってきたじゃこ天も炙っていただく。お供に麦茶。
かけダシは冷蔵庫でキンキンに冷やしておいたし、今日は水も冷たいから氷で締めることもないか、とそのまま水で締めていただく。青ネギをちらしていただくと、うまうまー♪ じゃこ天も3種類くらい炙って並べてみたけど、どれもうまうまー♪ …あー、日本酒の欲しくなる味だなあ、じゃこ天…(朝からやめなさい)。