ピザトースト

最後の一枚の食パンで、今朝もピザトースト。なんか今回買ってきたピーマンは足が速い気がする…(汗) えらい安かったしなあ…。
今日もこてこてピザソースを塗って、焼き上がったところをオリンピックの開会式など見ながらいただく。おー、ベッカムが聖火運ぶ船に乗ってきよったー(もきゅもきゅ)。

土用丑の日弁当

今日は土用丑の日。うなぎが食べたいところだけど、こんな日に鰻屋に近寄るもんじゃない、とひょうたん屋のおばちゃんから教わっているので、何か違う「う」のつくものを食べようということで、いろいろ作ってみる。
まずはこないだの牛たたき(「う」し)の残りに、一昨年だかに「う」の付く食べ物として息子が名前を挙げて驚愕した雲白肉(「う」んぱいろー)、そして雲白肉には付き物のキュウリのスライス(「う」り)、などを詰め詰め。牛たたきはおろし生姜醤油で、雲白肉は桃ラーぶっかけて。これにカップ味噌汁を添えていただく。お供に冷たいほうじ茶。
本当はちゃんとXO醤とか使って作るのかもしれないけど…塩豚を茹でてスライスして上から桃ラーぶっかけただけだというのに、簡単雲白肉うまうまー♪ まだ塩豚は結構残ってるし、やる気のない夕ごはんとかにちょうどいいかも。またやろうっと♪

ピザトースト

今朝もピザトースト。摘芯したバジルが結構あるので、これもちぎって散らしてしまう。もとよりバジルとトマトは相性がいいしね〜。たまごもちょっと食べたいなあ、と目玉焼きも焼いて。お供にアイスコーヒー。
もきゅもきゅ食べたら、さてお弁当作らなきゃ。

暑すぎて

夕方、仕事から家の最寄り駅に帰って来るも、あまりの暑さに「こりゃ夕飯作る気が出ねえ…」と、もういろいろうっちゃって飲みに行くことにする。駅の近くに「煮込み280円!」と看板を掲げていたいい感じの居酒屋があったので、入ってみる。まずは煮込みと枝豆を所望。お供に生ビール。
こうクソ暑いと生ビールがうまうまー♪ さっそく1杯飲み干してしまって、お代わりをもらいつつ、焼き鳥(正肉、皮、ぼんじり、うずら卵、ささみわさび)を追加、シメにおむすび(2個付け)頼んだら、湯飲みに入って鶏スープが付いてきたのもポイント高し。
で、2千円でお釣りが来た。安っ!! 味も悪くなかったし(煮込みだけちょっと期待感高すぎたのか「普通だな」って感じだったけど)、また行ってみよっと♪

おべんと

例によってお昼は会合につき、おべんと持参で。豚・茄子・キャベツ・ピーマンのオイスターソース炒めに、神宗の鰹昆布を乗せたごはんを添えて。お吸い物代わりのスープ春雨と、お新香代わりの自家製新生姜の甘酢漬けなどを細々持っていってみる。お供に冷たいほうじ茶。
味噌炒めにしようと思ってたけど、真夏にこってりの味噌はキツいかなー、と急遽方向転換したもの。ばたばた作った割にはちゃんと美味しくできて一安心。うまうまー♪

パン

閉店間際のスーパー菓子パン&惣菜パンが投げ売りしていたので、買ってきてみる。ツイストロールと、ソーセージチーズパン。各々軽く温めていただく。これにヨーグルトを添えて。お供にアイスコーヒー。
…うーん、やっぱ安っぽいパン屋の安っぽいパンはあんまり美味しくないなあ。これなら自分でピザトーストとかフレンチトースト焼いた方がいいかも。